Gusto e scelte consapevoli.

Bistrot Bio La Casa del Parco è all’interno di un casale del seicento recentemente restaurato, nel cuore della Riserva Naturale Regionale della Valle dei Casali e persegue l’obiettivo di ricucire le relazioni esistenti tra uomo e ambiente, valorizzando il territorio, la tradizione e un’agricoltura capace di trasformare in ricchezza la diversità, la qualità, la tipicità. Il bistrot La Casa del Parco offre un menù capace di coniugare gusto e scelta consapevole, i prodotti selezionati per la preparazione dei nostri piatti provengono da aziende biologiche certificate, il cui lavoro preserva la terra da uno sfruttamento intensivo, rinunciando a trattamenti chimici che la impoverirebbero compromettendone la qualità.

Le specialità del locale

“Tartare di manzo, Carbonara con guanciale croccante di cinta senese, Maialino con gelato alla senape e cavolo nero”

Bistrot Bio La Casa Del Parco – Roma | tel. 06 65743230 | Quartiere: Portuense, via di Affogalasino, 40 | P. medio € 35 | Chiusura: Sempre aperto | Orari: 12:30-15:30 19:30-23:00 | Visita il sito