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bubis
Il Bubi's Restaurant ha un'architettura interna classica non eccessivamente elegante né sportivo, offre un menù fresco, gradevole e non impegnativo, un misto di cucina internazionale che risente fortemente della formazione gastronomica del Titolare Nicola Malaspina che ha vissuto diversi anni a Londra. In cucina viene valutato come primo obiettivo la scelta delle materie prime e la trasformazione semplice per mantenere inalterate le caratteristiche principali di tutti i prodotti lavorati. Il ristorante si trova in una strada chiusa e molto calma e l'ambiente non subisce il disagio del caos metropolitano, la sera il posteggio è piuttosto semplice.

Bubi's Restaurant - Via Giovanni Vincenzo Gravina 7/9, Roma - Telefono: 06 32600510 - Sito web: www.bubis.it
Orari: 12:45-15:30 / 20:00-23:10 - Sabato chiuso a pranzo - Domenica chiuso tutto il giorno

 
 

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