Dalla passione e dal talento nasce “CENTOLab”, un elegantissimo open space dove al meglio si incontrano originalità, tradizione e gusto, tutto rigorosamente Made In Italy. In un meraviglioso e accattivante contesto, la prima cosa che spicca è il maestoso forno a legna, incorniciato in uno splendido effetto matelassè che si rincorre all’interno del locale. I salottini, e l’ottima musica di sottofondo contribuiscono a rendere unica ogni cena al Cento. L’attenzione, e la ricercatezza di ogni particolare rendono unico e allo stesso tempo spettacolare questo nuovo indirizzo del mangiare bene a Roma. Nulla è lasciato al caso, orchidee e candele su ogni tavolo fanno dell’esperienza al Cento un tourbillon di sensazioni olfattive e sensoriali.