Temporary Restaurant al Pigneto

Chohouse, Temporary restaurant, ambientato in un suggestivo loft in stile Newyorkese al Mandrione. Propone una formula forse unica nella capitale. Ogni mese, infatti, lo staff degli chef si rinnova e cambia, presentando ai suoi ospiti tanti tipi di cucina, diverse anime gastronomiche italiane e sempre al top. Tantissimi i nomi che sono passati dietro i fornelli del Cochouse, dallo Stellato Angelo Troiani, a Giulio Terrinoni, Lele Usai e tanti altri. Ma anche grandi nomi dall’estero. Lo spazio è articolato in 3 grandi tavoli sociali, dove vengono servite le portate. In un suggestivo salone con grandi vetrate e divani, si può stare assieme, gustando un drink e assistere a performance musicali. A separare il salone dalla sala da pranzo un imponente bancone bar ad isola, che propone cocktail e distillati dall’aperitivo fino a notte fonda. Una domenica al mese (dalle 12 alle 24) vi aspetta il Pigneto Food Market, con prodotti enogastronomici da acquistare o da gustare sul posto. L’ingresso è riservato ai soci. La cucina, come ci si può aspettare, varia di mese in mese a seconda dell’ospite di turno. Sicuramente è un locale in cui non ci si annoia.

Le specialità del locale

“Ogni mese uno chef diverso propone le sue specialità”

Cohouse – Pigneto – Roma | tel. 346 2735632 | Quartiere: Pigneto, via Casilina Vecchia, 96/C | P. medio € 60 | Chiusura: Sempre aperto | Orari: 19:00-02:00 | Visita il sito