Sapori lontani che si incontrano a Roma... Felfel è una nuova tavola calda etnica, aperta il 12/01/ 2008 a Roma tra il Quadraro e Cinecittà. Il suo obiettivo è quello di offrire una cucina di qualità, fatta di sapori nuovi, originari delle tavole del bacino mediterraneo, con particolare predilizione per le coste medio-orientali: dalla Tunisia all'Egitto, dal Libano alla Turchia. La cucina di Felfel, però, non chiude le porte alle delizie più nostrane, a cominciare dal vino, ottimo per accompagnare i nostri piatti. Si propongomo pietanze giornalmente preparate in modo artigianale, utilizzando materie prime sempre fresche Il locale è molto piccolo, ma ciò ci permette di curare tutto nei minimi dettagli. Felfel offre una scelta fra piatti a base di verdura, di carne e, su ordinazione, di pesce, da accompagnare con cous cous o riso.