Colori e profumi della tradizione, con creatività

Il Fiore all’occhiello Bistrot, è un ristorante creativo in zona Ostiense. In un’atmosfera curata ed elegante propone ai suoi ospiti una interessante rivitazione della cucina tradizionale italiana, vestendola di colori e odori che la rendono piu attuale e sfiziosamente imprevedibile. Le preparazioni sono attente alla stagionalità e alla scelta attenta delle materie prime, con un’attenzione particolare al rapporto qualità prezzo. Ideale per un romantico tête a tête. Lo chef (pugliese doc) vi tenterà con le sue proposte, in cui spiccano piatti a base di pesce fresco, e crudo. Da provare, il tortino di parmigiana ed il gustoso flan di zucchine, gli gnocchi con il ragù di pescespada e le fettuccine con i gamberoni. Il Menu cambia 4 volte l’anno, una volta per stagione! 

Le specialità del locale

“Polpette di ricotta e alici su crema di zucchine, Fagotto con pancetta dolce, pere, taleggio, miele e polvere di noci, Scialatielli con crema di salmone, arancia e cipolla rossa caramellata, Calamarata con crema al limone , orata e scaglie di pecorino di grotta”

Il Fiore All’Occhiello Bistrot – Roma | tel. 06 5132114 | Quartiere: Ostiense, via Costantino, 24/A | P. medio € 25 | Chiusura: Sabato a pranzo | Orari: 12:45-15.00 19:30-23:45 | Visita il sito