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Molto Buono
La presentazione dello chef
Semplice allegro e giovane...queste sono le linee guida del Ristorante Pizzeria Molto Buono!
L'amore per questo lavoro si nota immediatamente dalla cura che abbiamo per il locale all'attenzione e fantasia che il nostro Chef Daniele (cresciuto professionalmente con Chef del calibro di Giuseppe Imperato ed Umberto Vizioli) mette nella preparazione di tutti i piatti...compresi i dolci. La pizza è sempre preparata con la massima attenzione, l'impasto, infatti, lievita sempre almeno 24 ore ed il Pizzaiolo acrobatico Nasr alletta il pubblico con evoluzioni durante la stesura della pizza fatta rigorosamente a mano senza l'uso del mattarello... come vuole la scuola napoletana!
L'ambiente è giovane ed allegro.
Le specialità del locale
La carbonara e la cacio e pepe sono più buone di quelle che fa la mamma!
Zona Trieste, Montesacro, Talenti
Tipo di cucina Romana
Indirizzo Via Val Sillaro 11/17,ROMA
Telefono 06 66563317
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