Antipasto Cuore di pasta sfoglia con taleggio e carciofi; Carpaccio di polpo e palmito; Tortina di zucchina Primi piatti Risotto con gamberi, asparagi e zafferano; Maltagliati con speck, radicchio e provola Secondi piatti Involtino di pesce spada con gamberi ed erba cipollina; Filetto di manzo con agrumi e pistacchi Contorno Patate al forno Dolci Zabaglione con fragoline di bosco I vini che verranno serviti sono Bianco (Chardonnay) e Rosso (Primitivo di Manduria) Prezzo €38 a persona