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MEAT
Cucina Romana e Ebraica
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Le specialità dello Chef
Antipasti: Bruschetta con concia di zucchine, Bruschetta con pomodoro casalino a mezzo, Bruschetta con cicoria e bottarga, Tortino di aliciotti e indivia, Carpaccio di manzo toscano, Bufala ripiena con fiori e alici, Carciofo alla giudia, I fritti vegetal
La presentazione dello chef
Aperto nel luglio 2013, il ristorante Meat è una creatura di due amici entrambi appassionati di buona cucina e con una affermata esperienza nel mondo della ristorazione. Il concept di Meat è quello di rivalutare i piatti tipici giudaico-romaneschi e il gusto del mangiare semplice, come " a casa". L'ambiente del Meat riflette questa filosofia e l'arredamento semplice dai colori soft rende piacevole e rilassante ogni cena. D'estate è disponibile anche la terrazza dove è possibile sorseggiare un aperitivo prima della cena. Oltre al menu alla carta si potranno degustare i piatti del giorno preparati a seconda degli arrivi sempre freschissimi del pesce e della carne e scegliere i vini tra etichette kosher scelte con cura e attenzione.
Informazioni sul locale
Telefono: 0631058618 - Fax: n/a
Sito web: http://www.meat-roma.it
Orari: Chiuso a pranzo. Orario cena 19:00-23:59 - Lunedi, Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi, Sabato e Domenica aperto fino a tardi
MEAT - Via Portuense 465/a , Roma (Portuense, Magliana)
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