'Onna Sisina nasce nel Maggio del 2002 da un sogno di Luca. Il ristorante, dedicato alla memoria della nonna Rosa, è forte di una cucina casalinga tipica campana. La filosofia è quella di far assaggiare numerose e sempre diverse ricette campane. Per fare questo, il menu (tre antipasti, due primi, tre secondi, due contorni e due dolci), cambia completamente ogni due giorni. 'Onna Sisina, durante la settimana, dal lunedì al venerdì (dalle 12:30 alle 14:30), oltre alle ricette tipiche campane offre un giro d'italia con assaggi di piatti tipici delle varie cucine regionali; oltre ad insalatone e sfizi vari... o un menu a 10 euro. La sera, dalle 19:30 alle 22:30, la cucina è aperta per farvi gustare le specialità tipiche della nonna. Si possono assaporare le varie specialità campane alla carta o ordinare il menu degustazione (un assaggio di tutto ciò che propone il menu della serata).