Tra la Basilica di Santa Croce in Gerusalemme e Porta Maggiore, come una vecchia osteria scavata tra antiche mura. Tradizione di antiche ricette e libertà di scegliere il meglio. In questo locale profumi e sapori si mescolano, lasciando a ognuno il piacere di mangiare e bere con gusto. Tagliolini cacio e pepe, Matriciana, Carbonara, pasta e fagioli, pasta e broccoli con brodo d’arzilla, coda alla vaccinara, trippa, coratella, baccalà, abbacchio... Tutti i piatti della cucina romana preparati da Carla (figlia d’oste, tradizione romana dal 1938) e Claudio, conditi dai suggerimenti e dagli stornelli di Flavio. Dal Greco di Vignanello al Cesanese del Piglio, una selezione dei vini del Lazio, di ogni Provincia, bianchi e rossi, tutti scelti dall’oste Raimondo. Nei “litri”, il DOC dei Castelli Romani. Possibilità del Pranzo a Prezzo Fisso diecieuro La Sol Fa è chiuso la Domenica e il sabato a pranzo.