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Ristorante
Roof Garden L’Olimpo
Cucina Mediterranea e Creativa
Giudizio degli utenti: 5.4   1 recensioni
Le specialità dello Chef
Astice al vapore con carciofi brasati e dressing al coriandolo, abbraccio di gamberoni rosati e salmone, con brandy e trito d'erbe
La presentazione dello chef
Si domina l'Eterna: roof garden dedicato alla cucina mediterranea rivisitata (chef Michele Simioli), raffinato da una vasta scelta di vini. Destinato a romantici incontri, a ospitare colazioni di lavoro e suggestivi intervalli rigeneranti, L'Olimpo prevede anche musica jazz dal vivo: ogni domenica "jazz brunch". Suggeriamo di provare tra gli antipasti, composizione di astice al vapore con carciofi brasati e dressing al coriandolo; tra i primi, filarelli di acqua e farina con speck croccante e crema di porcini; ai cultori del pesce suggeriamo l'abbraccio di gamberoni rosati e salmone, servito al brandy e trito d'erbe; agli amanti della carne suggeriamo carrè di capriolo con pere al merlot, e l'adorabile chateaubriand con salsa bernese.
Informazioni sul locale
Telefono: 0642010469 06488931 - Fax: 064824266
Sito web: http://www.berninibristol.it
Orari: 12:30-14:30 / 19:30-23:30
Roof Garden L’Olimpo - Piazza Barberini, 23, Roma (Centro storico)
 
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