Mangiare, bere e incontrarsi

Slim Bistrot Restaurant è un piccolo locale situato in zona Trieste. Un luogo giovanile, divertente e poliedrico dove è possibile pranzare, cenare o semplicemente fare un gustoso aperitivo o un drink serale. Dispone di un riservato giardino all’aperto e di un’area lounge. Il menu varia e si arricchisce ogi giorno di qualche nuova proposta, dovuta all’ispirazione dello chef e alle disponibilità dei prodotti freschi. Troviamo piatti creativi e dagli echi mediterranei, come la lasagnetta tiepida di primavera, i cannoli di pasta con spinaci, topinambur, ricotta e pomodoro fresco, un interessante petto d’oca affumicato con vinagrette di fragole all’aceto balsamico e molto altro. Molto ampia la scelta dei drink e dei cocktails che è possibile gustare fino a tarda sera e da accompagnare con qualche sfizio o uno snack.

Le specialità del locale

“Lasagnetta tiepida di primavera, cannoli di pasta con spinaci topinambur ricotta e pomodoro fresco, petto d’oca affumicato con vinagrette di fragole all’aceto balsamico”

Slim Bistrot Restaurant – Roma | tel. 06 88922145 | Quartiere: Trieste, via Tagliamento, 55/a | P. medio € 25 | Chiusura: Sabato a pranzo, Domenica | Orari: 12:00-15:00 18:30 02:00 | Visita il sito