Legno, pietra, colori caldi e soft, familiarità e buona cucina: questi i tratti distintivi, questa l'essenza del ristorante "I Torquati". La proposta gastronomica privilegia piatti della cucina mediterranea come gnocchi e ravioli; vengono esaltati i sapori delle carni argentine, danesi e brasiliane cotte - alla grande - su pietra lavica; vengono proposti piatti della tradizione romana e marchigiana; infine, su prenotazione, è possibile ordinare una speciale cacciagione. Si organizzano feste di compleanno, battesimi, cresime, feste di laurea e eventi privati: questo locale è assolutamente ideale per celebrare ogni tipo di ricorrenza, in grande stile. Vivamente consigliata la prenotazione a nome di Menu di Roma.