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Il Porto di Ripetta

STUZZICANTI PROPOSTE GASTRONOMICHE NEL CENTRO DI ROMA

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Andrea Corbo, Titolare di Il Porto di Ripetta  vi aspetta a Roma, via di Ripetta, 250 - tel. +39 0693570160

 

Vi aspettiamo dalle 7:30 fino alle 23:30

Da noi potete iniziare bene la giornata con una ricca colazione internazionale continuare con un pranzo al buffet con menu da 13€ e finire in bellezza con una cena romana o creativa.

Il meglio dal menu alla carta di Il Porto di Ripetta.

antipasti

Bruschetta con le vongole
Bruschetta bufala e alici
Sashimi di salmone appena scottato con olio carbonato
Tris di tartare tonnetto,spigola e salmone
Carpaccio di salmone marinato al pepe rosa e agrumi

,

Carciofi alla giudia e ricotta mantecata cacio e pepe
Caprese di bufala e olio al basilico
Tempura di verdure e fonduta di parmigiano
Prosciutto e bufala campana con chips di pane alla gorgonzola
Abbinamento di salumi, formaggi e mostarda

 

primi

Ravioli gamberi e salsa all'arancio
Spaghetti alle vongole
Gnocchi gamberi,fiori di zucca e pistillo di zafferano
Risotto del Porto
Pici spigola,vongole e pachino
Tagliolini all'astice

,

Risotto mantecato con pecorino di fossa e crema al tartufo
Bucatini all'amatriciana
Rigatoni alla gricia
Tonnarelli cacio e pepe
Spaghetti alla carbonara
Pici all ragù di agnello

secondi

Rombo con purea di verdure di stagione
Filetto di spigola in crosta di mandorle
Papilotte di mare
Scampi al vapore o gratinati
Tagliata di tonnetto con crema di yogurt e manioca

,

Frittura di calamari e gamberi
Hamburger di salmone e insalatina
Spigola al sale
Rombo e patate al forno
Ossobuco

,

Hamburger di manzo e manioca fritta
Abbacchio in crosta di pistacchio
Filetto di manzo alla griglia e salsa bernese o 4 pepi o al Barolo
Lombata di vitella con gateau di patate
Tartare di manzo
Château brian per 2 persone

contorni

Spinaci al agro o burro e parmigiano
Cicoria ripassata
Patate al forno
Patatine fritte
Pinzimonio

dessert

Tortino al cioccolato fondente
Panna cotta al rosmarino
Tiramisù del Porto
Millefoglie di crema chantilly e melagrana
Cheesecake al mirtilo
Tagliata di frutta esotica

bevande

 

Insalatina vegana condita con olio al carbone

Insalatina vegana condita con olio al carbone

Selezione vegana di quinoa e couscous

Selezione vegana di quinoa e couscous

Sashimi di salmone

Sashimi di salmone

Carpaccio di Angus marinato

Carpaccio di Angus marinato

Plateau di crudo

Plateau di crudo

Tagliolini all'astice

Tagliolini all'astice

 Ravioli con gamberi

Ravioli con gamberi

 Spigola al sale

Spigola al sale

Pancake al melograno

Pancake al melograno

Cheesecake al mirtillo

Cheesecake al mirtillo

Sisetta al limone

Sisetta al limone

Tagliata di frutta esotica

Tagliata di frutta esotica

prenota da Il Porto di Ripetta

Indicazioni Stradali e punti di riferimento

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