Le Tre Zucche
Il Ristorante Le Tre Zucche, nasce nel febbraio 2006, quando Fabrizio Sepe decide di dare vita ad un sogno. Da quasi dieci anni porta entusiasmo e professionalità tra i tavoli del suo ristorante.
Ristorante Ar Galletto
Con una gestione che vanta anni di esperienza e di dedizione, l’osteria ar Galletto, offre ai suoi clienti una selezione di piatti tipici romani e casarecci.Ambientato nella cornice dell
La Galleria di Sopra
La Galleria di Sopra è un locale in pieno centro storico di Albano Laziale. All’interno delle mura di quello che fu il granaio di un antico convento la cui costruzione è databile attorno al 1600.
Oltremare
Oltremare è un ristorante a Fiumicino. Un’ambientazione davvero mediterranea dove tutto parla del mare e riporta ad atmosfere che richiamano il Marocco, la Grecia, la Corsica e tutto il bacino mediterraneo.
Un locale caldo, elegante ed informale e dispone di un confortevole spazio esterno per la bella stagione.
Il pesce è il protagonista della cucina e viene proposto a seconda delle disponibilità del mare, con arrivi giornalieri. Da segnalare la grande offerta di crudi di mare. Tra i primi piatti segnaliamo gli spaghetti al nero di seppia, i tagliolini con gamberi rossi e carciofi e i profumati bucatini con polipo e pecorino. E tra i secondi sempre pesce… i gamberi rossi soffiati, la ricciola, il sughero con le melanzane e l’interessante tortino di ricciola con sgombro e melanzana.
Per chiudere l’esperienza gastronomica di Oltremare, una buona selezione di gelato rigorosamente artigianale e fatto in casa, con uova latte fresco e frutta biologica.
La Caletta sul lago
La Caletta sul Lago è un ristorante incorniciato da un paesaggio che rende molto suggestivo, rendendolo un luogo molto adatto per organizzare cerimonie e banchetti. Il ristorante si affaccia sul lago di Bracciano e dispone di spiaggia privata e di un prato all’inglese dove sdraio e lettini sono a disposizione per la clientela durate la bella stagione. La cucina offre un vasto assortimento di carni e di pesce preparati in ogni modo. Gustosi i primi e sfiziosi gli antipasti. Nel week-end propone un menu pizza, compreso di bevanda, a prezzo fisso.
Tra gli antipasti spiccano i carpacci e le tartare di pesce. Tra i primi troviamo i grandi classici come i tonnarelli con cozze, pachino e pecorino romano e il risotto al nero di seppia, nonchè i primi della tradizione romana.
Tra i secondi è sempre il pesce a farla da padrone, con preparazioni come l’imvoltino di spatola con scamorza, pomodironi confit e salsa di porro.
