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Menudiroma ha fotografato Bucatini all’Amatriciana da La Soffitta Renovatio

La Soffitta Renovatio


Bucatini all'Amatriciana

Bucatini all’Amatriciana è uno dei piatti più rappresentativi della cucina tradizionale romana e laziale e tra i più famosi e copiati al Mondo. Nella ricetta classica vengono usati guanciale e pecorino.


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