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Menudiroma ha fotografato Cappesante con salsa di lattuga affumicata da Ristorante Campisi

Ristorante Campisi


Cappesante con salsa di lattuga affumicata

Cappesante con salsa di lattuga affumicata e caramello alla paprika, un piatto della cucina marinara interpretato in chiave creativa. In questo piatto le cappesante sono appena scottate e il connubio con la salsa di lattuga affumicata e caramello alla paprika ne esaltano il sapore.


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