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Menudiroma ha fotografato Pasta alla Carbonara da Ambasciata d’Abruzzo

Ambasciata d'Abruzzo


Pasta alla Carbonara

La Pasta alla Carbonara è uno dei primi piatti romani di origine popolare più celebri preparati dai Carbonai che usavano alimenti di prima necessità come l’uovo e il cacio. Si possono preparare vari tipi di pasta: spaghetti, linguine o rigatoni.


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