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Menudiroma ha fotografato Crumble di mele con gelato da Fatto in Casa by La Danesina

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Crumble di mele con gelato

Crumble di mele con gelato è un dolce tipico inglese nato durante la seconda guerra mondiale a causa del razionamento delle materie prime. Si usava per riciclare la frutta troppo matura e per trovare una dolce alternativa alla crostata e all’apple pie. Il nome del dolce viene dalla parola to crumble ovvero sbriciolare, l’impasto non è altro che una gustosa pasta sablé.


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