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Menudiroma ha fotografato Pizza vegana da La Soffitta Renovatio

La Soffitta Renovatio


Pizza vegana

Pizza vegana con Bufala, pomodori e basilico è un piatto unico senza glutine adatto per le persone celiache. Il glutine è una componente proteica dei cereali presente nel frumento e in alcune varietà di cereali quali farro, spelta, triticale, orzo e segale. Quindi l’impasto gluten-free è preparato a base di farina di riso e amido di mais. Il risultato è una pizza gustosa e gluten-free!


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