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Menudiroma ha fotografato Tagliata di tonno da Ristorante Grazia Deledda

Grazia Deledda



Il Tagliata di tonno è un secondo della Cucina Marinara che si può abbinare con l’aceto balsamico lasciandolo quasi crudo all’interno. La versione giapponese molto diffusa è chiamata Tataki dove il tonno viene cotto in una crosta di sesamo.


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