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Sacrofano | Quartiere: Fuori Porta, Largo Fontana Mancina 10, | P. medio € 30 | Chiusura: Sempre aperto | Orari: 12:00-15:30 19:00 23:30 | scrivi una recensione

Prenota al numero: 069086326

Re Desiderio. Presidio Slowfood a Sacrofano

Re desiderio è un curatissimo ristorante a Sacrofano, nei pressi di Roma. Offre una cucina di qualità  con una attenzione particolare alla scelta dei prodotti, che sono di originie biologica. Il ristorante è presidiato da Slowfood. Un luogo dove poter trascorree una serata all’insegna della soddisfazine del palato e di tutti i sensi. Un locale dai toni caldi ed accoglienti, ricavato tra suggestive pareti di roccia, dove potrete trovare anche uno spazio per i vostri bimbi, provvisto di giochi e libri.Un luogo estraneo al concetto di globalizzazione gastronomica che propone un’ampia scelta di paste ripiene fatte in casa, come i ravioli di zucca, di mele e gorgonzola oppure ripieni di selvaggina. I piatti sono rivisitati con un tocco di fantasia ed alleggeriti per darvi il piacere della buona tavola mantenendo la leggerezza degli alimenti. Da segnalare indubbiamente, la presenza della griglia, che svolge un ruolo molto importante e propone delle ottime costate, del filetto di manzo e le salsicce di maiale e di cinta senese.Tra i secondi troviamo anche dei piatti creativi e a base di pesce fresco.Un’ultima curiosità , ogni giorno si sfornano moltissimi tipi di pane fatto in casa.

 

 Quartiere: Fuori Porta, Largo Fontana Mancina 10,


Le specialità del locale

"ravioli di zucca, ravioli di selvaggina, salsicce di maiale di cinta senese, pane fatto in casa"


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