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Roma | Quartiere: Aurelio, via della Cava Aurelia 21/25 | P. medio € 30 | Chiusura: Lunedì a pranzo, Martedì a pranzo, Mercoledì a pranzo, Giovedì a pranzo, Venerdì a pranzo | Orari: 12:00-15:30 19:00 23:30 | scrivi una recensione

Prenota al numero: 0639637240

Vongole e Farina. Romano e Mediterraneo a due passi dal Vaticano

Vongole e farina è un ristorante che propone la cucina romana di un tempo. A pochi pesi da Città del vaticano, in via della Cava Aurelia, Riccardo e Cristiana hanno preparato per voi una buona accoglienza a base di pesce e piatti della tradizione gastronomica della capitale. Ideale per una pausa durante la vostra escursione nella città del Vaticano. Tra i primi, gli intramontabili tonnarelli cacio e pepe, ma anche degli interessanti tagliolini al tartufo. Da provare una variazione della carbonara, sempre con il tartufo. Non mancano neanche i classici saltimbocca alla romana. Tra i secondi di pesce spicca il salmone in crosta di patate e un appetitoso filetto di tonno in crosta di pistacchio. L’ambiente è informale ed accogliente e si presta bene sia per una cena tra amici che per un incontro romantico. Nella bella stagione è possibile mangiare all’aperto.

 

 Quartiere: Aurelio, via della Cava Aurelia 21/25


Le specialità del locale

"tonnarelli cacio e pepe, carbonara al tartufo, saltimbocca alla romana, filetto di tonno in crosta di pistacchio"


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