Tutta la Puglia con Cime di Rapa!

Il ristorante di Roma Cime di Rapa si trova su corso Francia. La proposta del locale è tutta pugliese. Piatti della tradizione fanno da protagonisti nel menù di Cime di Rapa. Ovviamente tutte le materie prime come l’olio il vino e i latticini provengono direttamente dalla zone di produzione. La carta si articola in gustosi antipasti come i classici panzarotti pugliesi. Non deludono nemmeno i primi piatti tra cui segnaliamo il purè du fave con cicoria selvatica o i pacchetti con calamari e zucchine. Nessun pasto degno di note può dirsi concluso senza il dessert e Cime di Rapa infatti propone una serie di dolci fatti in casa oltre alla frutta di stagione. Accompagna il pasto una carta dei vini con una selezione proveniente dalle maggiori cause pugliesi.

Le specialità del locale

“Panzerotti, capocollo di Martina Franca, purè di fave con cicoria selvatica”

Cime di Rapa – Roma | tel. 06 36303752 | Quartiere: Vigna Clara, Corso Francia, 205 | P. medio € 35 | Chiusura: La mattina | Orari: 19:30 23:30




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