Locale e paesano, ai Castelli Romani

Casale colle dell’Asino si trova a pochi chilometri da Roma, nel centro dei Castelli romani. Il ristorante, all’interno di un residence, è posizionato su una collina circondata da vigneti e uliveti. Il ristorante offre una gastronomia laziale con una decisa impronta locale e paesana e propone piatti dai sapori naturali e con ingredienti semplici e del territorio. A far da padrone è la tradizione regionale, genuina e ricca ed accompagnata dai sapori dei prodotti locali: l’olio extravergine d’oliva, il vino, la frutta e la verdura di stagione. Propone un ricco menu alla carta con piatti di carne, pesce e vegetariani. Ogni venerdì il ristorante propone pesce fresco. Il locale si offre come cornice ideale per ricevimenti e cerimonie.

Le specialità del locale

“Carbonara in cialda di reggiano, Crostone di pane con zuppetta di pesce, Gnocchi di ricotta con crema di zucca”

Casale Colle dell’Asino – Ciampino (RM) | tel. 06 79810400 | Quartiere: Ciampino, vicolo della Mola, 13 | P. medio € 30 | Chiusura: Mercoledì | Orari: 10:30-23:30 | Visita il sito