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Al Vecchio Lotto

Al Vecchio Lotto si trova a Roma, zona S, Giovanni. Un’antica e caratteristica ricevitoria del lotto (‘O Bancolotto, n°112) si trasforma in un grazioso e riservato ristorante, dall’arredamento rustico e familiare, arricchito da un soffitto in legno con quadri e stampe alinari. Si respira un’atmosfera accogliente che accompagna il cliente verso la scelta del “piatto”. La cucina del ristorante è quella tipica mediterranea, a base di piatti gustosi, risultato della combinazione ad arte di materie prime semplici e di un pizzico di estro dello chef. Ne sono l’esempio la pasta fatta in casa, dal generoso condimento, la carne cotta a puntino, il pesce freschissimo ed i contorni di verdura di stagione. Nessuna pietanza è inserita a caso ma tutto nasce dalla conoscenza del prodotto stagionale e dal legame con la cucina mediterranea. I piatti proposti sono preparati con ingredienti genuini. Di prima scelta sono le farine, a km 0 è la carne e biologici sono l’olio extravergine di oliva ed i vini. Alcuni piatti del ricchissimo menù sono diventati insostituibili come: genovese, catalana, ‘o scarpariello, gatò classico partenopeo. I dolci sono forniti da una nota pasticceria napoletana: pastiera, torta caprese, babà al rhum, torta ricotta e pere, delizia al limone. Prezzo medio 25 €

Al Vecchio Lotto
– Via Veio 43/45, Roma – Telefono: 06 7003643 – Sito web: www.ristorantevecchiolotto.it Orari: 12:00-15:00 / 19:30-24:00 – Domenica chiuso

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