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Bellacarne Ristorante Kosher

Cucina Kosher, Cucina Romana

Roma | Quartiere: Centro Storico, via del portico d’Ottavia, 51 | P. medio € 25 | Chiusura: Venerdì a cena, Sabato a pranzo | Orari: 12:00-15:30 19:00 24:00 | scrivi una recensione

Prenota al numero: 066833104

Bellacarne. Kosher ad altissimo livello, nel ghetto ebraico

Ristorante nuovissimo nel cuore del ghetto ebraico specializzato nella cucina ebraica romana, e internazionale, in una location elegante e raffinata, arredata con gusto e design. È un ristorante Kosher incentrato sulle specialità di carne e sulla grande qualità dei propri prodotti. La philosophy è quella di portare la cucina Kosher ai massimi livelli, declinandola con i sapori e i profumi delle ricette della tradizione giudaico-romanesca. La cucina Kosher è un complesso di precetti alimentari della religione ebraica stabilite nella Torah, che oltre ad avere dei criteri molto rigidi in materia di igiene e preparazione, offre anche un gusto ed una qualità inconfondibili. Da provare la squisita carne secca, il tagliere di salumi di solo manzo, il mitico carciofo alla giudia e la tartare di chianina di manzo. Tutto rigorosamente kosher. Tutto nella semplicità  e nella qualità  della ebraica di Roma.

 

 Quartiere: Centro Storico, via del portico d’Ottavia, 51


Le specialità del locale

"tortino di alici e indivia romana, carni alla brace, salumi stagionati di manzo, carciofi alla giudia"


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