Cucina romana, salumi e innovazione
Il Belli al Trionfale nasce dall’eco del grande successo riscosso dal ristorante il belli Rione Prati. Un nuovo progetto che porta, però lo stesso segno e la stessa filosofia: quella di offrire la grande cucina romana e una impeccabile selezione di carni. Un tassello in più si aggiunge con l’aggiunta della “norcineria”, uno straordinario corner dedicato ai prodotti caseari italiani e stranieri. Lo stile del locale è segnato dalla fortunata convivenza tra i materiali antichi e moderni, e dalla pietra viva che crea un atmosfera che sembra voler riassumere la filosofia e l’offerta gastronomica di questo ristorante. La tradizione della cucina romana, è infatti affiancata da un continuo lavoro di innovazione e ricerca.
Le specialità del locale
“Tartare di manzo, Costata di manzo, Sformato di melanzane, Spaghettone grosso alla Gricia, L’angolo norcineria e le polpette alla Romana”
Il Belli al Trionfale – Roma | tel. 06 45426104 | Quartiere: Prati, via Tunisi, 46 | P. medio € 30 | Chiusura: Sabato a pranzo | Orari:12:30 – 15:00 19:30 – 23:00 | Visita il sito