Cucina romana e carni selezionate
Il Belli Rione Prati è un ristorante di cucina prevalentemente romana, con interessanti rivisitazioni e che propone piatti a base di carne. Molto ricca è infatti la selezione di carni che vi si trovano, selezionate con cura ed attenzione e preparate da Vincenzo e il suo Team. Il pane è fatto rigorosamente in casa. Il ristorante presenta anche una ricca carta dei vini che annovera le migliori etichette nazionali ed estere.Il contesto è accogliente e l’atmosfera è contraddistinta da un arredamento dalle linee minimal, buon connubio tra tradizione e design. Tra le specialità troviamo i grandi classici della tradizione della capitale, riproposti in maniera fedele oppure rivisitati in chiave moderna. Una buona cantina fa da giusta cornice al pranzo e la cena.
Le specialità del locale
“gnocchi alla picchiapò, costata di manzo con sale grosso olio e rosmarino, tonnarelli Cacio e pepe e fettuccine con sfilacci di prosciutto e tartufo”
Il Belli Rione Prati – Roma | tel. 06 3221031 | Quartiere: Prati, via Giuseppe Gioachino Belli, 33/35 | P. medio € 40 | Chiusura: Domenica | Orari:12:30-15:00 19:30-23:00 | Visita il sito
In realta, per cominciare solo lontanamenete a conoscere un quartiere cosi bello e pieno di storia come Roma Prati, di tappe ce ne vorrebbero 100, ma questa non e la sede addatta. Per questo motivo oggi ci limiteremo a darvi 5 spunti, da cui magari potrete partire per andare alla scoperta di uno dei quartieri piu belli di Roma, ma non prima di avervi dato svelato qualche piccola curiosita! Roma Prati e il ventiduesimo e ultimo rione della Capitale e, insieme al rione Borgo ed ai quartieri Della Vittoria e Trionfale, fa parte del I Municipio.