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La presentazione dello chef di Clemente alla Maddalena

Clemente alla Maddalena si affaccia su Piazza della Maddalena, di fronte alla seicentesca chiesa omonima, a pochi passi da Piazza Navona e dal Pantheon. Il locale, all’interno di un palazzo del Cinquecento, presenta ancora archi in mattoncini e soffitti a cassettoni originali, testimonianza di una stazione di posta per carrozze. I tavoli nel giardino guardano la maestosa facciata dell’unica chiesa in Roma in stile barocco rococò, Santa Maria Maddalena. Il menu e le ricette seguono le stagioni, attenti al rispetto delle materie prime, allo stile delicato delle cotture e all’amore per l’arte culinaria. La cantina offre un’attenta e vasta selezione di prestigiosi vini italiani, selezionati con cura e competenza dal patron-sommelier Clemente.

Clemente alla Maddalena – Piazza della maddalena, 4 Roma – Telefono: 06 6833633 /06 6893073 – Sito web: www.clementeallamaddalena.it
Orari: 12:30-14:30 / 19:30-23:30 – Martedì chiuso

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