Cucina Pepe

da | Mar 26, 2015 | Cucina Romana | 0 commenti

Mediterraneo e romano all’Esquilino

La caratterizzazione della cucina è quella della tradizione romana, con il recupero e l’esaltazione di quelle preparazioni che l’hanno resa celebre ed invidiata in tutto il mondo. L’ambientazione del locale e la sua collocazione sono strettamente legate a questa impostazione, semplicità e stile coerenti alle architetture della Roma Umbertina di fine ottocento. Il nome Cucina Pepe è quello dell’eroe risorgimentale Guglielmo Pepe cui è intitolata la via, o meglio piazzale, dove si trova l’osteria. L’area è pedonalizzata, di fronte alle rovine dell’acquedotto romano che abbellisce e caratterizza l’intera veduta. In primavera e in estate è possibile mangiare all’esterno senza l’assillo delle auto godendosi la frescura serale in una delle poche zone di Roma dove è ancora possibile apprezzare il così decantato Ponentino Romano…

Le specialità del locale

“Polipo in umido, Bruschette al pomodori, Carbonara, Cacio e pepe”

Cucina Pepe – Roma | tel. 06 44340940 | Quartiere: Esquilino, via Guglielmo Pepe, 39 | P. medio € 30 | Chiusura: Lunedì | Orari: 12:00-14:00 19:00-23:00




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