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La presentazione dello chef di Difrontea

Difrontea è un Ristorante-caffè-pizzeria accogliente e versatile: l’atmosfera creata dall’arredamento in stile moderno si presta bene a un pasto veloce, come a un tè pomeridiano, una cena tra amici, un appuntamento romantico nella saletta a cuore. Il locale propone una cucina che ha i suoi punti di forza nella pasta e nei dolci fatti in casa, e ancora nella mozzarella di bufala di giornata e carne danese di prima scelta. Tra i primi, da segnalare l’ottimo tris della casa (crespelle al radicchio, tortellone di ricotta ai tartufi, mezzaluna di melanzane allo speck); originali la pasta pizza (con pomodoro, bufala, pasta, basilico) e la pizza “Stamme lontano” (pomodoro, mozzarella, cipollotti e olio piccante).

Difrontea– Via della Croce, 38, Roma – Telefono: 06 6780355 – Sito web: www.difrontea.it
Orari: 12:30-14:30 / 19:30-23:30 – Lunedì chiuso

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