Cucina sarda a Corso Trieste
Eleonora d’Arborea ristorante nasce nel 1997. La cucina, impostata seguendo le tradizioni e i sapori di Sardegna, è curata nei minimi particolari, dalla preparazione in cucina alla presentazione del piatto in tavola. L’ambiente elegante e i servizi, curati nei minimi dettagli, sono ottimali per gustare le favolose pietanze della tradizione sarda: dagli antipasti di mare, freschi e variegati, ai vini scelti sempre tra le migliori proposte stagionali. Il pesce, freschissimo, è pescato tutti i giorni e quindi tutti i giorni diverso.
Tra i piatti, segnaliamo il carpaccio di spigola olio e limone, il soutè di vongole veraci, i paccheri ricciola e pachino e un buon filetto di manzo.
Le specialità del locale
“Carpaccio di spigola olio e limone, Soutè di vongole veraci, Paccheri ricciola e pachino”
Eleonora d’Arborea – Roma | tel. 06 44250943 | Quartiere: Trieste, corso Trieste, 23 | P. medio € 45 | Chiusura: Sempre aperto | Orari: 12:00-15:30 19:30 24:00 | Visita il sito