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La presentazione dello chef di Enoteca Io…Vino

Enoteca Io…Vino è un locale accogliente, a conduzione famigliare: si tratta di un suggestivo ambiente ricavato da caratteristiche cantine del tardo Medioevo; vi troverete tra soffitti a volta e mura di tufo, dove il passato si fonde con la raffinatezza e la ricercatezza di prodotti del presente. Qui si trattano affettati assolutamente esclusivi: non troverete nulla di commerciale. Tra le grandi specialità: Carpaccio di bisonte americano con scaglie di pecorino crotonese duro, Tordi matti, Stinchetto di agnello irlandese in salsa di menta. La prenotazione è particolarmente gradita: sempre a nome di Mdr. Per il parcheggio, nessun problema: il locale si trova a 50 metri da Piazza Santa Maria. Questa enoteca è specializzata in cesti e confezioni esclusive: aspetto, quest’ultimo, da tenere presente per le festività e non solo.

Enoteca Io…Vino – Piazza Gramsci 4, Albano Laziale – Telefono: 06 9325454 – Sito web: http://www.enotecaiovino.it
Orari: Chiuso a pranzo. Orario cena 17:00-22:15

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