Food Art Ristorante artigianale
Classico e vegetariano
Food Art propone i piatti tipici della tradizione romana, come il menu fraschetta con porchetta artigianale, i saltimbocca alla romana, la cacio e pepe e la classica carbonara. I menu che variano a secondo la stagionalità dei prodotti. Il punto forte di Food Art è non avere nulla di pronto: fettuccine, ravioli, maltagliati, vengono fatti al momento dell’ordine, la cucina espressa permette quindi di esaltare la freschezza dei prodotti che vengono utilizzarti. Nel menu si riserva particolare attenzione alla cucina vegetariana: oltre ad un ricco antipasto e ai primi sfiziosi si propone il seitan preparato giornalmente e abbinato sempre a nuove ricette.
I processi di preparazione completamente artigianali vogliono riportarci ad una cucina gustosa, genuina e dai sapori di una volta.
Tutti i piatti del menu possono essere richiesti da asporto direttamente presso il locale o previa prenotazione telefonica. Si fornisce – noltre – un completo servizio di catering con i piatti che occorrono alle vostre esigenze con cucina classica o vegetariana, con o senza personale.
Le specialità del locale
“Scaloppine di seitan, Amatriciana, Carbonara, Cacio e pepe”
