Calda e ricercata atmosfera di elegante familiarità
Il Mugello 32 è un locale moderno e accogliente che trasmette una calda e ricercata atmosfera di elegante familiarità. Il menu lascia spazio alla creatività della nuova tavola mediterranea, che mette in primo piano la qualità dei prodotti. I primi ed i secondi puntano sull’esaltazione dei sapori mediterranei giocati sui profumi di spezie ed erbe ricercate. Lo Chef propone ogni giorno menu degustazione di carne di provenienza nazionale e pesce freschissimo da abbinare ad una attenta selezione di vini. Nella bella stagione è possibile mangiare all’aperto.
Le specialità del locale
“Carpaccio di polpo con rucola e cannellini, Strozzapreti con bottarga e fiori di zucca, Orecchiette con crema di asparagi e gamberi, Pescespada marinato con cipollette e menta, Coda di rospo in guazzetto”
Il Mugello 32 – Roma | tel. 06 8122880 | Quartiere: Salario, via Mugello, 32 | P. medio € 50 | Chiusura: Lunedì | Orari: 12:00-15:30 19:00 23:30