La Barrique Vineria

da | Apr 19, 2015 | Cucina Mediterranea | 0 commenti

Il meglio del vino… a San Giovanni.

La Barrique Vineria, nel quartiere San Giovanni, è una vineria che offre una scelta tra più di mille etichette; tra queste, quelle di cento piccoli produttori, selezionati dal sommelier Maurizio Randolfi. Non basta: un’attenta selezione di formaggi Dop, salumi di cacciagione, carpacci; il prosciutto patanegra e i salumi provenienti dall’Andalusia sono qui per stuzzicarvi. Una tentazione particolare: selezione di salumi e formaggi Dop in abbinamento a gelatine di vino e confetture artigianali. E ancora: burratine pugliesi con pachino e soncino, carpaccio di manzo al basilico o insalata con germogli di spinaci, pere e noci. Qui lo stile Italiano viene rappresentato oltre le tendenze e le mode e suggerisce la possibilità di proporre vari aspetti di vita a misura d’uomo; di unire le Innovazioni con il design degli arredamenti del locale, di presentare il gusto legato alle nostre tradizioni, con l’arte e la storia dei luoghi e del turismo in Italia.

Le specialità del locale

“Vini da tutta italia, Degustazione di salumi e formaggi, Confetture artigianali, Burratine pugliesi, Carpacci, Prosciutto Patanegra”

La Barrique Vineria – Roma | tel. 06 64764912 | Quartiere: San Giovanni, via Metaponto, 9 | P. medio € 20 | Chiusura: Sempre aperto | Orari: 9:00-13:00 16:30-20:30 | Visita il sito




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