Semplicità e tradizione
La Biga è un giovane e spumeggiante ristorante-pizzeria contraddistinto da una cucina tipica romana e dalla disponibilità di circa cinquanta tipi di pizza differenti. Il menu-pizza, con supplì, crocchette, bruschetta e pizza a volontà viene proposto a un prezzo davvero alla mano. Genuinità e semplicità sono gli ingredienti principali della cucina. Nel menu i migliori piatti della cucina tradizionale italiana, sia a base di carne che di pesce. Nei piatti fondamentale è la presenza delle usanze romane. Carbonara, cacio e pepe, amatriciana, trippa alla romana, coda alla vaccinara, spuntature… La semplicità della tradizione riesce a far apprezzare ogni piatto. Il servizio è cortese e sorridente, l’atmosfera estremamente distesa e rilassante.
Le specialità del locale
“Pizza, Frittura di pesce, Saltimbocca alla romana, Cacio e pepe, Carbonara”
La Biga – Roma | tel. 06 41227359 | Quartiere: Talenti, via Antonio Castellari, 94 / piazza Gaspare Ambrosini, 71 | P. medio € 25 | Chiusura: Lunedì | Orari: 12:30-15:00 19:30 23:00 | Visita il sito