Cucina regionale a Monti

Un piccolo largo su via Leonina, nell’antico Rione Monti, l’antica Suburra Romana: questa è la suggestiva posizione del Ristorante La Cicala e la Formica. Si racconta che dai primi del ‘900 fino agli anni ’70 qui si trovasse la mensa degli studenti di Ingegneria, accanto alla Chiesa di San Pietro in Vincoli – era conosciuta come “Er Mozzone”. Il locale è caratterizzato da una cucina regionale, quella laziale, ma non mancano influenze umbre e toscane e diversi spunti provenienti dalle regioni meridionali, campana e pugliese in testa: è regionale mediterranea. Il pane, la pasta all’uovo (compresi i ravioli) e tutti i dolci sono fatti in casa. Notevole in particolare la Carta dei Dolci – cambia quotidianamente, per deliziare e stupire gli avventori.

Le specialità del locale

“Cartoccio di polpette fritte della casa, Carbonara, Ravioli ai funghi, Amatriciana, Testaroli al pesto, Bistecca di capocollo con patate croccanti”

La Cicala e la Formica – Roma | tel. 06 4817490 | Quartiere: Monti, via Leonina, 17 | P. medio € 25 | Chiusura: Sempre aperto | Orari: 12:00-15:30 18:30 23:00 | Visita il sito