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La Galleria di Sopra

Cucina Italiana

Albano Laziale | Quartiere: Fuori Porta, via Leonardo Murialdo, 9 | P. medio € 35 | Chiusura: Lunedì, Domenica | Orari: 20:00- 23:00 | scrivi una recensione

Prenota al numero: 069322791

La Galleria di Sopra. Passione e tradizione a Albano Laziale

La Galleria di Sopra è un locale in pieno centro storico di Albano Laziale. All’interno delle mura di quello che fu il granaio di un antico convento la cui costruzione è databile attorno al 1600, tra arcate in pietra e soffitti a volta. In questa suggestiva location, sorge il ristorante “La Galleria di Sopra”. L’arredamento è costruito attorno alla magia del luogo e punta a preservare l’antico ambiente senza intaccarne le caratteristiche originarie. La cucina è contraddistinta dall’attenzione ai prodotti del territorio e di nicchia ed in questo si ritrova la filosofia di questo piccolo ristorante. E se questo è vero per la cucina lo è anche per i vini, di cui Andrea, che gestisce con amore e scrupolosità  questo bel locale, è un cultore assoluto. Nessuno spazio  ai prodotti commerciali, e massima attenzione alle piccole aziende che operano nel rispetto del territorio. Tra le proposte troviamo i ravioli di pollo ruspante, il risotto allo scorfano e le tagliatelle al nero di seppia. Tra i secondi piatti trionfa la carne, uno per tutti il controfiletto “Brasato espresso”.

 

 Quartiere: Fuori Porta, via Leonardo Murialdo, 9


Le specialità del locale

"ravioli di pollo ruspante, controfiletto "brasato espresso", tagliatelle al nero di seppia."


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