Qualità romana a prezzi modici
Lo’Steria a Ponte Milvio nasce sul formato di una trattoria moderna. In un quartiere conosciuto per la sua irresistibile vita notturna, modaiolo e trendy la mission di questo locale sembra essere quella di offrire un angolo di tranquillità e di accoglienza, il che non guasta mai. Un posto in cui gustare i piatti tradizionali della cucina romana, in un’atmosfera informale ma curata, il tutto con un occhio attento alla qualità ed a prezzi davvero contenuti. Gli ingredienti che danno vita alla cucina sono principalmente selezionati dalle produzioni regionali e la carta dei vini è breve e selezionata. Un luogo -insomma- che non si da arie gourmet ma punta sul rapporto qualità prezzo e lo fa in maniera onesta ed appassionata. Tra gli antipasti spicca il “Saccoccio” di fritti, con supplì, verdure e baccalà pastellati e polpette di lesso. Tra i primi piatti (tutti a 8 euro) troviamo i rigatoni alla carbonara, i bomboloni all’amatriciana e gli immancabili tonnarelli cacio e pepe. Le classiche polpette al vino bianco, la trippa alla romana e la mitica coda alla vaccinara sono tra le proposte dei secondi. Una breve ma interessante carta dei dolci chiude la scelta del menu. Un posto ideale per una cena tra amici, che d’estate offre anche la possibilità di posti all’aperto.
Le specialità del locale
“Rigatoni alla carbonara, Bomboloni all’amatriciana, Tonnarelli cacio e pepe, Coda alla vaccinara”
Lo’Steria a Ponte Milvio – Roma | tel. 06 33218749 | Quartiere: Ponte Milvio, via dei Prati della Farnesina, 61 | P. medio € 25 | Chiusura: Lunedì | Orari: 12:00-15:30 19:30 24:00