Villa Due Pini
A pochi minuti da Roma, tra Grottaferrata e Rocca di Papa, Villa Due Pini domina le colline dei Castelli Romani. Inaugurata il 31 marzo 2007, si sta facendo conoscere nel
La Caletta sul lago
La Caletta sul Lago è un ristorante incorniciato da un paesaggio che rende molto suggestivo, rendendolo un luogo molto adatto per organizzare cerimonie e banchetti. Il ristorante si affaccia sul lago di Bracciano e dispone di spiaggia privata e di un prato all’inglese dove sdraio e lettini sono a disposizione per la clientela durate la bella stagione. La cucina offre un vasto assortimento di carni e di pesce preparati in ogni modo. Gustosi i primi e sfiziosi gli antipasti. Nel week-end propone un menu pizza, compreso di bevanda, a prezzo fisso.
Tra gli antipasti spiccano i carpacci e le tartare di pesce. Tra i primi troviamo i grandi classici come i tonnarelli con cozze, pachino e pecorino romano e il risotto al nero di seppia, nonchè i primi della tradizione romana.
Tra i secondi è sempre il pesce a farla da padrone, con preparazioni come l’imvoltino di spatola con scamorza, pomodironi confit e salsa di porro.
