Mesob ristorante Etiope

Cucina Etnica | 0 commenti

Gusto, tradizione e accoglienza

Mesob è un ristorante di cucina etiope. Il nome deriva infatto dal famoso tavolino di vimini, quasi una icona della cucina Etiope. L’Etiopia è una nazione che dà  molta importanza alla comunità . Questo spirito comunitario si riflette anche nel modo in cui gli etiopi mangiano tradizionalmente che è caratterizzato dal rito della condivisione del cibo da un unico piatto. Tutto questo rappresenta il legame di lealtà  e amicizia tra i commensali. Infatti, un detto etiope recita: “Coloro che mangiano dallo stesso piatto non si tradiranno l’un l’altro…”Il centro culturale Mesob offre l’opportunità  di intraprendere un viaggio alla scoperta della millenaria cultura etiope, degli intensi sapori che caratterizzano la sua tradizione gastronomica, degli inebrianti profumi di spezie e della musica tipica di questo splendido paese.

Le specialità del locale

“Spezzatino di manzo cotto in una salsa di berberé con zenzero, cipolla e aglio, Carne di manzo saltata con aglio, cipolla, peperoncino verde e awaze, Misto di trippa e carne con spezie, Crema di ceci con spezie, Lenticchie spezzate con berberé”

Mesob – Roma | tel. 338 2511621 | Quartiere: Prenestino, via Prenestina, 118 | P. medio € 25 | Chiusura: Lunedì | Orari: 12:00-15:00 19:00 24:00 | Visita il sito




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