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La presentazione dello chef di Naumachia

Il ristorante Naumachia, nei pressi di Villa Celimontana, fonde sapientemente i sapori della tradizione romana e toscana, dando vita a una cucina che inneggia alle esperienze gastronomiche raccontata attraverso diverse specialità. Il locale si presenta su due livelli, con una prevalenza del legno nell’arredo che conferisce un aspetto caldo-rustico, rafforzando l’intimità del ristorante. Il menu proposto soddisfa ogni palato, a partire dalle carni danesi alla griglia, sino alla mozzarella di Bufala DOP, alla pasta e pane “fatta rigorosamente in casa”, fino al famoso “cestino delle Naumachie”, (cialde di biscotto con crema Chantilly, fragole e cioccolato); il tutto abbinabile con 72 etichette dei migliori vini italiani.

Naumachia – Via Celimontana, 7, Roma –Telefono: 06 7002764 – Sito web: www.naumachiaroma.com
Orari: 12:30-14:30 / 19:30-23:30

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