Osteria Allegro Pachino

Cucina Romana | 0 commenti

Pizza e piatti romani a Fontana di Trevi

Osteria Allegro Pachino è un locale dove si respira un’aria conviviale ed accogliente. Situato a venti metri dalla Fontana di Trevi offre ai suoi visitatori il meglio della cucina tipica romana, presentando i piatti che tanto clamore hanno attirato sulle tradizioni della Capitale. Le classiche carbonare, cacio e pepe, amatriciana ecc. sono introdotte dalle specialità come l’istituzionale carciofo alla giudia o le romanissime puntarelle in salsa di alici. La giusta attenzione merita anche la selezione di frittini, tra cui spiccano il misto di verdure e l’intramontabile filetto di baccalà. Tra i secondi, oltre ai classici romani, è possibile trovare anche preparazioni come le cotolette alla milanese, gli straccetti con rucola e pachino e degli stimolanti spiedini misti . Il locale – che prende visibilmente le distanze dal solito “posto per turisti”; propone anche la pizza. Bassa e croccante come nella migliore tradizione capitolina. Da segnalare, oltre ai vini sulla carta, la possibilità di scegliere il vino alla mescita o quello della casa.

Le specialità del locale

“Pizza, Cotoletta alla milanese, Straccetti con rucola e pachino, Filetto di baccalà”

L’Allegro Pachino – Roma | tel. 06 69925682 | Quartiere: Centro storico, via Dei Crociferi, 12/13 | P. medio € 25 | Chiusura: Sempre aperto | Orari: 12:00-02:00




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