Mediterraneo e romano, secondo tradizione

Osteria Barberini vi aspetto nel pieno centro di Roma, ristorante a conduzione familiare che vi conquisterà con i piatti tipici della cucina romana e mediterranea preparati dallo chef seguendo le regole della tradizione. Ingredienti genuini e frescissimi fatti arrivare ogni mattina sono la base di una cucina tipica che non disdegna originali guizzi di novità. Da provare il Soutè di cozze e vongole e il ricco tagliere di salumi e formaggi con mostarda. Tra i primi piatti troviamo i tagliolini gamberi rossi di Mazzara del Vallo con pistacchio di Bronte e le fettuccine di farro speck asparagi e burrata. Tra i secondi un istituzionale filetto di manzo al pepe verde e i classici saltimbocca alla romana.

Le specialità del locale

“Rigatoni alla gricia, Pasta e fagioli, Risotto carnaroli all’Amarone con radicchio tardivo e gorgonzola Dop, Coda alla vaccinara, Abbacchio al forno con patate, Astice grigliato in Bellavista”

Osteria Barberini – Roma | tel. 06 4743325 | Quartiere: Centro storico, via Della Purificazione, 21 | P. medio € 35 | Chiusura: Domenica | Orari: 12:30-14:30 18:30-22:30 | Visita il sito




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