La tradizione culinaria romana

Il Ristorante Pasquino vuole rispettare l’antica tradizione culinaria romana, offrendo la possibilità di gustare i tipici sapori della nostra cucina in tutta la loro genuinità. Il menù che si propone annovera tante specialità tra cui poter scegliere, ed ha come fiore all’occhiello i piatti tipici della capitale, come ad esempio il prosciutto tagliato a mano accompagnato dalla mozzarella di bufala ed i carciofi alla giudia. Tra i primi piatti da non perdere gli ottimi Tonnarelli: da quelli all’Astice, passando all’imperdibile Cacio e Pepe, per finire con il saporito  Polpo e Pecorino. Altro primo “intrigante” i Tagliolini con la Cicoria, il Rosmarino ed il Pecorino. Tra i secondi meritano una particolare attenzione le nostre Pizze cotte nel forno a legna, mentre come dessert vi suggeriamo i dolci fatti in casa.

Le specialità del locale

“Prosciutto tagliato a mano, Mozzarella di Bufala, Carciofi alla Giudia, Tonnarelli all’astice, Cacio e pepe, Tonnarelli polpo e pecorino, Tagliolini con la Cicoria, Pizza”

Pasquino Osteria Romana – Roma | tel. 06 6893043 | Quartiere: Centro storico, Piazza Pasquino, 1 | P. medio € 25 | Chiusura: Sempre aperto | Orari: 11:00 – 23:59 | Visita il sito