Perdingianu & Croccoriga

Cucina Sarda | 0 commenti

Alla Piazzetta ora c’è il Fico!

Arrivati da Perdingianu & Croccoriga chiudiamo gli occhi per un secondo cercando di non guardare la strada, facendoci naturalmente accompagnare da una guida. Entriamo, spalanchiamoli. Se non fossimo certi di aver percorso pochi passi, saremmo convinti di trovarci in Sardegna. Vuoi per l’ambientazione tipica, vuoi per i profumi e i sapori tradizionalmente sardi, vuoi per ogni piccolo e interessante particolare presente in questo ristorante. Matteo e Tiberio saranno lieti di ospitare tutti gli utenti di Menu di Roma, promettendo un viaggio culinario straordinario. Qualche specialità: spaghetti bottarga, risotto al cannonau, abbacchio acucuesu, maialino al forno, spigole all’acquapazza, rombi al forno con patate.

Le specialità del locale

“maialino al forno con patate, Spaghetti alla carbonara, Grigliata di gamberi e calamari, Paella algherese, Fregola con le vongole, Orata patate e carciofi, Seadas, Spaghetti con la bottarga”

Perdingianu & Croccoriga – Roma | tel. 06 4884713 | Quartiere: Monti, Vicolo dei Serpenti, 8-9 | P. medio € 25 | Chiusura: Domenica | Orari: 12:00-15:30 19:30 24:00




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