Gusto e salute a Montesacro

Pinsa del Grillo, a Montesacro è un locale caratterizzato da personale giovane, che vi accompagnerà  ai tavoli offrendovi un calice di prosecco mentre avrete modo di consultare un ricco menu. Antipasti e dolci esclusivamente di produzione propria. Oltre alla famosa Pinsa, avrete modo di gustare una buona selezione di insalate e di carni alla griglia servite con patate fritte fatte in casa e focaccia calda. Disponibile un’ampia scelta di birre artigianali. L’impasto della “Pinsa” deriva dalla lunga lavorazione, consistente in due ventilazioni, con maturazione di minimo 48 ore. L’ utilizzo di farine altamente selezionate di frumento, riso e soia non modificate geneticamente, abbinate ad una minima dose di olio extra vergine (0,1%), rende l’impasto povero di oli e privo di grassi animali, inoltre grazie all’elevato contenuto di acqua (75%), le calorie totali risultano notevolmente inferiori rispetto alla lavorazione classica comunemente usata. Si effettua anche servizio a portar via e consegne a domicilio.

Le specialità del locale

“Arrosticini di agnello, Pizza con salsa tartufata, mozzarella, funghi, provola e speck, Tiramisu al pistacchio con scaglie di cioccolato fondente e pistacchi di Bronte”

Pinsa del Grillo – Roma | tel. 06 8174418 | Quartiere: Montesacro, via Val Trompia, 8 | P. medio € 25 | Chiusura: Chiuso a pranzo, Lunedì | Orari: 19:00 23:00 | Visita il sito




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